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我在福州学糕点的经历
来源:福州市高厨培训学校 编辑:福州糕点学校 浏览次数：119
时间过得好快，转眼从福州糕点学校毕业已经3年了，从喜欢、学习、从事糕点行业一路走来，也算是积累了一定的经验，今天在这里把自己的经历分享出来，希望对一样喜欢西点的同学有一定的帮助，让他们少走点弯路。
首先我想说的是兴趣，按我的想法，如果你打算从事某个行业，首先要问清楚自己是不是真的喜欢它，兴趣是最重要的，我的一些同学及后来的一些同事，没学之前认为自己是喜欢糕点的，然而真正接触了之后才发现并不是非常的喜欢，学到一半放弃了，或者中途坚持不住转行的也有，这样浪费了大量时间和金钱，完全划不来。
我是2010年到海峡福州糕点学校报到的，学的是半年制开店创业班，我们这个班级汇聚了学校最优秀的西点老师，为半年制中西点、裱花蛋糕创业班的学员提供一对一的个性化课程设置、以及手把手的培训教学方式，实行全天实践的教学方法。进班以后，我从最基本的糕点原料学起，在学校的半年时间里，逐渐掌握了全面、专业的西点知识与西点制作技艺。
走上工作岗位以后，我更认识到了学校全天实践教学方法的高效性，建议和我一样学习糕点的新学员，也要重视动手实践的重要性，多操作多动手，只有这样才能更快速地掌握西点技艺，为自己毕业后的工作铺平道路。
最后, 衷心的感谢所有关心和帮助过我的老师和朋友，是你们的精心教导的无私的帮助，才让我走到了今天。
