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青春,在海峡高厨绽放

来源:福州市高厨培训学校 编辑:福州厨师培训学校 浏览次数:195
        记得在初中学习《论语》的时候,有一句古话说这么说的,“逝者如斯夫,不舍昼夜。”这句话一直激励着我千万不要荒废青春。在我蓬勃的青春里,我选择来海峡高厨,一个真正让我第一次发现人生美好的地方。在这里,我找到了青春的真谛,那便是不断的学习与一次次的忘我投入。
海峡福州高厨学校给了我一个梦想,让我把握住青春这个稍纵即逝的东西。它让我把握住了最美的年华,不插科打诨,不糊糊混混,而是为之后的幸福人生去奋斗。

        说实话,当初我选择了海峡厨师全能班后很多熟悉的亲戚朋友有很多说法,总之他们都觉得做厨子没什么前途,一辈子将围着灶台转。可当我怀着忐忑的心情走进了海峡,逐步走进厨师的世界,我越来越觉得这个职业从就业及发展的都有很大潜力。于是乎,我逐步喜欢上了这个职业,更重要的是我觉得经过我的努力和技能可以换来无数人的满意和赞许,能让我了解烹饪厨艺的博大精深。一道道精美的菜肴简直就是一个个艺术品,我觉得这里完全有机会实现我的人生梦想。我现在可以自豪的说我的选择完全正确,我将在以后的学习、工作中进一步探索餐饮文化的精髓、不断提高自己的技能水平,我有信心成为烹饪行业的一个佼佼者。
                                     
        我还记得有一次,学院举办了烹饪自助餐大赛,一年制烹饪全能的全体学员们个个都磨拳擦掌,跃跃欲试。在他们的精心筹备下,不仅八仙过海各显神通般地展现出他们自己的拿手菜,各自都还别出心裁地将自己的创进行了很好的发挥。一道道既好吃又好看的作品摆在评委老师面前,不禁让老师们眼前一亮。

        但能够做出如此香艳动人的作品,是浸透着我们的汗水与努力。比如我每天都会和其他学员们早早的来到多功能实践厅,练习翻锅,琢磨雕刻摆盘。我依稀记得那时候的时光,我们每天烹饪完菜肴后,三五成群地聚在一起,你一筷子,我一汤勺地互相品尝各自的烹调成果,在品尝美食的欢乐之间对菜肴互相“品头论足”。有时候在宿舍中也大家相互交流彼此的新的与经验,有时还会激烈讨论,在相互切磋中,一较高下。正是在浓厚的学习氛围和不断交流中,才有我们不断的进步。 

       我想,既然选择了厨师这个职业,那么就要努力在这行业中做到最优秀。烹饪时一种享受的过程,也是一个收获的过程。我坚信,在海峡,能够让我离梦想越来越近,让我能拥有丰厚的立足和发展资本! 因为,海峡是让我青春绽放的地方,它必然也会见证着我收获丰硕果实的那一天,我一定会加油的!