我在海峡福州高厨学校学习快一年了，在这里我明白了一流的学校教给学生的不仅是知识和技能，更是综合素质，是永不言弃的乐观精神，是阳关自信的积极心态，在这里的学习生活让我觉得幸福满满。
初中毕业时，因为家庭经济情况不太好，我选择了辍学，走上打工之路。年龄小又没有一技之长，只能在流水线前麻木工作，打工的日子实在艰辛，生活毫无保障，我常常在夜里哭泣。有一天我终于决定要重返校园学习一门专业技能，在与家人沟通之后，我选择了唯一政府直属正规学校——海峡福州高厨学校的一年制厨师全能专业。
      学校收费合理，并享有政府补贴，让我能上得起学，能改变自己的命运。在学校免费试学后更坚定了我报名的决心。这里环境优美，生活配套设施完善，教学设备先进，多功能实操教师宽敞大气，现代化不锈钢酒店式炉台灶具整齐完备。老师是国家高级烹调大师，课上现场操作，悉心指导学生，学生自己动手实践，不断巩固老师所教的知识。我们每天都能学到四种菜品，不管是名贵的鲍鱼燕窝，还是普通的生蚝蟹贝，学校都采购准备好食材，让我们真材实料地进行烹饪，让我们更好地掌握每道菜品的制作工艺。课下，老师学生还会一起讨论最新的餐饮资讯、菜肴制作，学习氛围浓厚，我们进步很快。
      求学之路充满汗水与欢笑，除了日常的学习生活外，海峡福州高厨学校还定期举办考核、比赛，进一步检验我们的学习掌握情况，提升我们的实操能力，强化我们的知识吸收。在校学习的日子里，我虚心求教，刻苦学习，积极参加学校的各项比赛，从一个打工妹到学校“新晋厨师”，我成为同学们眼中的名人和榜样。在2013年福州“新星杯”烹饪大赛中，我凭借作品“百鸟朝凤”获得了校园组银奖，精彩的表现给现场评委、参赛选手及媒体记者留下深刻印象。能够参加这样的比赛我感到很荣幸，特别感谢学校对我的栽培，感谢老师们对我的指导，虽然这次比赛只获得银奖，但是我收获不小，不仅开阔了眼界，增长了见识，还增加了自信，坚定了更加努力学习的决心，我要好好利用学校的人才培养优势，把自己打造成最棒的厨师。
      和我一起长大的堂妹了解到我的学习经历后，也想来海峡福州高厨学校报名学习。我相信在学校专业的烹饪人才培养模式之下，我的堂妹也能学得一门好手艺。学校百分百推荐高薪就业的保障也会让我们在未来的工作岗位上获得幸福。

信息来源：海峡福州高厨学校  http://www.fzgcxx.com/