寒露来袭，也就意味着深秋来到了我们的身边，这时候的养生更需人们注意，离过冬越来越近，人们同样也要做好准备。福建厨师培训学校建议多吃3种主食，预防2种疾病，让你平平安安过一冬，看看你都喜欢吃吗？

1、深秋养生多吃这种主食：燕麦米饭

燕麦跟豆类烹饪起来会更方便，如果你是个嫌麻烦的人，就不妨用燕麦，燕麦是谷物的一种，其中的膳食纤维含量非常丰富。把你每天食用的精白米面的少一半换成燕麦，食用大约10g左右的膳食纤维。

再加上日常生活中的其他食材，那么人体一天对膳食纤维的需求量25g就可以轻松达到，对肠胃的健康十分重要。除此以外，燕麦中还含有一种非常好的营养物质就是β-葡聚糖，具有稳定血糖、血脂、血压等作用，黏度越高的燕麦中所含有这种成分越高。

2、深养生多吃这种主食：荞麦面

如果你不喜欢吃米饭，喜欢吃面类的主食，推荐你食用荞麦面，跟精白面相比，荞麦面的颜色会更深一些，营养价值上会更高。就拿其中的蛋白质、氨基酸成分来说，荞麦要远远高于白面。

最重要的是，荞麦中还含有丰富的维生素B族以及可溶性的膳食纤维，可溶性膳食纤维的含量还能高达25%左右，极易被人体消化吸收，是个主食的首选，更能够减少我们进食更多的食物，控制体重也有利于疾病的人群食用。

3、深秋养生多吃粗粮粥：

如豆类粥、小米枸杞粥等等，这样的粥更适合在寒冷的季节食用，既可以增大胃部的面积，起到饱腹感强的作用，还会摄入更多的营养物质。如果你不习惯吃豆类，就放入一些谷物的粗粮，上面说的燕麦、小米、紫米、黑米等也是可以的。

4、深秋养生预防心血管疾病：

据相关的调查发现，秋冬季节发生心血管疾病的概率要远远大于其他的季节，主要就是因为这个季节温度下降快，更容易刺激到血管，进而影响到心脏的健康，最终诱发心血管疾病。

因此，大家平时要注意观察天气的冷暖变化，及时的添减衣服。在饮食上不要吃容易影响血管健康的食物，如油炸类、腌制类等等，加上平时有个良好的运动习惯，可以很大程度避免疾病的发生。

5、深秋养生预防胃部疾病：

胃的健康跟我们吃的食物有关，吃的不对了胃会表现出来。对于这个季节人们错误的养生方式，就是吃各种各样的荤腥食材来进补，这样反而对胃的健康不好，养胃更在于清淡饮食。

 

衰老是每个人都非常恐惧的事情，但是毕竟岁月无情，我们的皮肤和身体一直都在不断的衰老。那么，我们有什么办法可以延缓衰老呢？饮食是非常重要的一环，我们可以通过多吃抗衰老的食物来达到目的，但是可惜的是，往往我们没有吃对。说到抗衰老的食物，通常我们就会想到猪蹄，这应该算是最老牌的“美容食品”了。但是即使猪蹄含有大量的胶原蛋白，我们吃进去之后，也都转变成了氨基酸，并不能变成皮肤上的胶原蛋白。而且猪蹄含有的脂肪很高，热量惊人，就算吃猪蹄能美容，最后也可能会变成红光满面的胖子。另一方面，必须要告诉大家一个事实：目前还没有权威的研究，能证明吃胶原蛋白能美容。也就是说，无论你吃鱼胶猪蹄鸡爪鸭掌，还是昂贵的胶原蛋白保健品，都是没有用的。

 

那么哪些食物的抗衰老效果比较好呢？爆炸营养课堂的营养师给大家推荐4种：

1、鱼类食品：

常吃鱼类，尤其是深海鱼类是够帮助我们有效的缓解衰老，因为鱼类含有一种脂肪酸，这种脂肪酸是皮肤保湿因子的生物活性物质，同时也是能够消除皮肤瑕疵的修复胶原。

2、新鲜的蔬菜水果：

蔬菜和水果含有多种维生素成分，不仅能够促进机体新陈代谢、抵抗衰老，对于预防许多疾病都有积极的作用。所以，推荐大家每天多吃一些新鲜的蔬菜，如果每天能够吃到15种以上的食材，那是最好的。

3、坚果：

坚果里的微量元素和不饱和脂肪酸的含量很高，对于平衡体内激素水平以及维持皮肤的滋润度都有重要作用。坚果还富含维生素E，这种天然的抗氧化物可以帮助身体抵抗自由基的氧化作用，让人更加青春活力。

4、牛奶：

牛奶相信大家都很熟悉，是每家都会常备的健康饮品，但是大家不知道的是，它也是很好的抗衰老食材之一。对于年纪比较大的人来说，为了更好的避免骨骼衰老，就可以选择牛奶。牛奶中，不仅有丰富的钙，还含有维生素D。后者还可以促进前者的吸收，因此，可以说牛奶是补钙、防止骨骼衰老的最佳饮品。不过福建厨师培训学校建议大家选择牛奶的时候还是优先选择无添加糖类的，这样就能更好的控制糖的摄入，避免发胖。