■ 规模宏大正规培训学校
■ 优秀厨师培训示范学校
■ 全实践教学新模式
■ 优秀厨师培训示范学校
■ 全实践教学新模式
办学许可：人社民3501016205017号
最新公告
吃月饼配茶最好 中秋吃月饼可以配什么茶喝
来源:福州市高厨培训学校 编辑:海峡福建蛋糕培训学校 浏览次数：146
中秋节就要到了，月饼是大家最为熟知的中秋美食，月饼虽然也十分美味但是吃多了又有点容易腻味，海峡福建蛋糕培训学校觉得吃月饼时配点茶水也是不错的。
吃月饼配什么茶最好
1、超甜的月饼：枣泥、豆沙、莲蓉、凤梨
推荐茶品：薄荷茶、绿茶。超甜的月饼需要助消化的茶品。清淡的绿茶和薄荷能增进葡萄糖的代谢，不让过多的糖分停留在体内。
2、超油的月饼：蛋黄、卤肉、五仁
推荐茶品：普洱茶、菊花茶、山楂茶。油腻的月饼适合重口味的茶品，减轻油腻的口感。普洱茶是上乘的选择，因为它属性甘冷，清脂效果好。菊花茶能降火气，山楂茶能促进胃酸分泌，帮助肠胃消化。
3、半甜半咸的月饼：绿豆、椒盐
推荐茶品：乌龙茶。和超甜、超油的月饼比起来，半甜半咸的口味已显得清爽淡雅，喝乌龙茶是不错的选择。因为乌龙茶是半发酵茶，较之绿茶不显生涩，有温润的口感，能衬出咸甜口味的醇香。
4、清淡的月饼：低糖、紫薯、山药
推荐茶品：花茶。清淡的月饼可搭配稍有味道的茶品。例如，在一壶玫瑰花茶加一颗酸梅，就能衬出玫瑰的香气，还能带出淡淡的甜味，此时再咀嚼清淡不腻的月饼，感觉特别好。
健康吃月饼的原则
1、挑低热量。大家可透过包装上食品标示，选择热量较低的月饼，并尽量挑选每100克热量低于400大卡，或是单颗热量低于250大卡月饼。
2、低胆固醇。挑选不含咸蛋黄、胆固醇含量较低的月饼。最好则是“挑高纤”，许多健康月饼使用坚果种子、枣子、柿子、土凤梨、柚子等高纤维食材。
3、减量与分享。可将月饼切分小块与亲友共享。其次，“搭配时令水果”，例如白柚等，增加膳食纤维摄取量，可抗氧化力，促进健康。最后，“搭配无糖茶水”，食用月饼时，建议搭配无糖茶饮或白开水。
月饼虽然好吃也要注意控制看好热量的摄入，以免加重肠胃的负担，海峡福建蛋糕培训学校觉得配点清新的茶水吃起来也会更加美味的。
