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夏季喝什么茶好 推荐几款夏日养心袪湿清热解毒茶饮
来源:福州市高厨培训学校 编辑:海峡福州厨艺学校 浏览次数：156
中医主张，夏季养生要以降心火、养心为目的。此外，长夏有大暑、小暑，还有梅雨天，气候湿热，湿邪入侵人体，因此还要注意祛湿驱困。海峡福州厨艺学校给大家推荐几款茶饮让大家夏天神清气爽。
夏日养心袪湿茶饮
1.参莲泡水饮
做法：西洋参3克、莲子莲心10克，麦冬5克，打成粉，冲开水饮用。
作用：益气护心，降火。
2.入夏三叶饮
做法：荷叶、竹叶、竹叶芯煮开水服用，在煲水前，先将所有食材浸泡20分钟。
作用：荷叶能调油腻，竹叶、竹叶芯能够清热、清心、防暑、降火，去烦止渴。
3.消暑健脾饮
做法：用适量云茯、苡米、山药、冬瓜（冬瓜要连皮带瓜仁）煲水饮用。
作用：清热、健脾、化湿。
4.五豆杂粮饮
做法：将适量红豆、赤小豆、绿豆、扁豆、黄豆与南瓜煲水饮用。
作用：消暑清热。
5.苦瓜煲水或苦丁茶
做法：将苦瓜煲水饮用，或用苦丁泡茶喝。
作用：夏季吃“苦”能养心，苦抗菌消炎、解热去暑，还能清胃火防便秘。不过对于胃寒、脾胃虚寒、胃反酸、胃部溃疡的人来说苦瓜茶和苦丁茶要少服或者不吃。
“通过食疗祛湿，保护大脑供氧，可驱除夏困。”广州医科大学附属第三医院药学部主管药师朱秋玲介绍，从中医角度讲，脾虚之人湿邪易于入侵，一般通过健脾补气，提高脾胃运化功能，从而达到袪湿驱困的目的。
夏季清热解毒茶
1、菊花茶
菊花茶是最佳的降火良药,具有清热解毒的功效。特别野菊花,清热解毒功效更加明显。对于干燥火旺而出现的喉咙发炎、外感风热、头痛、口腔溃疡等症的人,饮用适量的菊花茶,具有很好的疗效,而且降火作用十分明显。
2、金银花茶
金银花茶具有清热凉血、解毒散痛、抗菌,增强免疫系统的功效。对外感发热、慢性肠炎、肺炎、扁桃体炎等炎症具有很好的疗效,非常适合夏季热饮。
3、绿茶
因为绿茶本身具有清热解毒、生津止渴、去燥降火、提神、强心,促进肠胃功能、美容养颜等多种功效,因此非常适合上火的人饮用。既可清热解毒,还可提高朋友们的生活情趣。
4、清热茶
龙胆草、醋柴胡、川芎各1.8克,甘菊、细生地各3克。将上药捣为粗末。每日1剂,水煎数沸,代茶徐徐饮之。此茶具有清热解毒,凉散风热的功效。适用于肝气郁结,肝脾湿热等症。
海峡福州厨艺学校提醒大家夏天天气炎热需要注意做好清热解毒的工作，像一些清热的茶饮是比较好的，如菊花茶，金银花茶和绿茶都有很好的功效和作用，大家不妨可以尝试一下。
