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我最大的爱好就是制作美食
来源:福州市高厨培训学校 编辑:海峡福建糕点学校 浏览次数：188
如果你问我最大的爱好是什么，我会告诉你是烹饪和写作。写作是为了谋生，而烹饪是为了吃饭。我是一位作家，主要是为一些杂志写短篇专栏，偶尔也为公司写软文。作家这职业说起来好听，其实背后却是一把辛酸泪。不但工作费脑，收入不稳定，还要忍受父母的白眼。我的父母非常不支持我将热爱的写作当作自己的事业，三番五次地劝我找一个稳定的工作，甚至要将我赶出家门。年轻气盛的我不愿忍受父母的唠叨，毅然离开家开始了我的流浪之旅。
这几年，我到过了中国的许多城市，然而最终却选择了在福州定居，因为在这里，我遇到了海峡福建糕点学校。
我从小就是一个吃货，在饮食方面十分挑剔。流浪这几年，我生活漂泊，收入也不稳定，自然没好好吃几顿饭，整个人的精神状态都比较差，灵感也渐渐枯竭。来到福州之后，我认识了一位自称厨艺了得的朋友，第一次去他家吃饭时，我便被他的手艺震惊了，桌上都是简简单单的家常菜，但让我感到温暖又满足，这一定是我这几年吃过最好吃的饭了。我开玩笑说，你做的饭实在太好吃了，以后可以天天来你家吃饭吗？朋友笑着说，你可真好意思呀，想吃好吃的饭菜，与其来我家，不如自己学去，我的厨艺可都是在福建省烹饪学校学的。我一听学校的名字便觉眼前一亮，像是看到了美好生活的希望。于是，在朋友的推荐下，我立刻来到了海峡福建糕点学校，参加了两个月的家庭美食培训班。我虽然是个吃货，但从小热爱文艺，对家务从来都是避而远之，厨房对我来说是个陌生的地方。初到福建省烹饪学校，我便感觉十分新鲜，因为这里教学用的厨房与家里的十分不同，各种各样的厨具十分齐全，看的我眼花缭乱。学校采用的是小班教学，一个大厨老师只带我们几个学生，对每一个学生都能细致入微地照顾到，这让平时习惯自由散漫的我有些不适应。我虽然在写作上是把好手，但对做菜就没那么灵通了。刚开始学习时，我连菜刀都拿不好，更别说其他更复杂的操作了。看着零基础的我，老师笑着说，没关系，没有基础的学生我们可是见多了，只要你有耐心，肯用心，两个月后一定能成为一位出色的家庭厨师。在老师耐心的鼓励和指导下，我暂时将手头的工作放在一边，加倍努力学习烹饪，投入了百分百的专注。
果然，两个月后我顺利完成了家庭美食培训班的课程，已能做出一桌家常美味。如今，我在福州租了个房子，每天写累了文章，便用我在海峡福建糕点学校学得的厨艺做上一桌好菜捞犒劳自己，日子过得也算舒服自在了。
