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会烘焙的男生 魅力无极限

来源:福州市高厨培训学校 编辑:福州西点学校 浏览次数:171
         蛋糕甜品是很多女生的最爱,但很多蛋糕师傅却是男生。就像很多顶尖的造型师、化妆师也都是男生一样。不知道从什么时候开始,我就有心成为这样的人。或许是因为长相平平,成绩一般的我,从来不曾拥有过异性欣赏的目光,希望借此来满足自己的虚荣心吧。

         在福州的亲戚介绍下,我来到了海峡福州西点学校,报考了一年制中西点、裱花蛋糕精英班。不知不觉,在这学习做蛋糕已经半年多了。在学习做蛋糕的这段日子里,我无论在学习方面还是在生活方面都学到了很多东西,这些东西在书本中是找不到的。现在我不仅能够很麻利的做一口福蛋糕、红茶燕麦饼干、夫人镜西饼等各种新式糕点,而且我也越来越喜欢上专注烘焙的感觉。在专注中,我学习新鲜事物的能力也提高了,各种花式蛋糕、巧克力蛋糕我都能信手拈来,有了这项技能也让我感受到从未有的骄傲。
                                     
        我要感谢海峡福州西点学校的老师们。他们不仅教我技术还教会了我做人的道理。要专注,才能成大器。就在我刚进来学校的时候,我的一些不耐烦的老毛病就凸显出来了。就像做蛋糕,需要水调面坯、膨松面坯、层酥面坯、浆皮面坯等各种看起来简单,却又是让我极其厌烦,更别说蒸、煮、抻、拉、煎、烙、烤等两百来种的面点工艺了。有时候也会有点想法,想走不想干了。老师似乎看出了我的心思,很有耐心地教导我,并且手把手教我。老师说,“做好一件事情,并不是你现在能把它做好,而是简单的事情重复做,这样才能不简单。”老师的一席话触动了我,让我静下心来思考。

        从学校走向社会,再从社会进入学校,我不正是为了学习一门技术,在社会上立足吗?意识到这一点,我便更加坚定要改变自己的坏毛病了。后来我成了班中起早贪黑学习中的一个,老师也对我的进步给予了肯定。

         剩下的日子还不到一半了,我能想象毕业时,我将会有多么不舍。但在海峡福州西点学校的日子,是我度过的最快乐的校园生活。充实却能够乐在其中的学习,真正掌握一技之长。现在,我人也自信了。虽然起初是为了吸引异性的目光满足自己虚荣心而学习烘焙,但现在我对它爱的无法自拔了。

        朋友说,会做甜品的男生比会做菜的男生更让女生心动,我想这就是烘焙的魅力男生的魅力吧。不是只有女生才能掌控那些繁琐而又细致的一道道工序,男生也不是只有大大咧咧的一面。