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恋上烘焙 享受幸福
来源:福州市高厨培训学校 编辑:福州西点培训学校 浏览次数：86
小时候，看见蛋糕房玻璃橱窗里装饰精美的奶油蛋糕就会感到神奇，觉得奇怪，为什么花会变成甜的呢？为什么花可以吃呢？现在虽然知道那都是奶油装饰出的效果，而现在的蛋糕也不再单单是靠奶油花装饰，但是心中还是觉得裱花是一种魔力，蛋糕师也不亚于一个艺术家，每一个蛋糕就是其呕心沥血的艺术品。
因为对裱花的好奇爱上蛋糕，因为蛋糕喜欢甜品，因为甜品恋上烘焙。在自己动手烘焙之前，我几乎天天都离不开西点。面包、饼干、蛋糕，狂热追捧着它们，甚至可以一天不吃饭，但是不能一天缺少它们。后来，我觉得如果靠自己就能做出这些精致的西点，那是很有成就感的一件事情。后来，我就慢慢接触了烘焙。
起初，我对烘焙一无所知。靠着在网上找到的资料入手了烤箱，买了两本烘焙书就开始自己摸索。当然，有成功也有失败。简单的饼干靠自己还是能完成的，但是面包、蛋糕，常常让我心有余而力不足。我开始考虑报班学习烘焙，正如我所说的烘焙是一门艺术，如果没有人领进门，自己再怎么钻研，恐怕也不能成为一名成功的艺术家。于是，我又开始搜寻福州西点培训的学校。看到了福州西点培训学校的信息，相比其他培训学校的长期的课程，这所学校的三个月中西点、裱花蛋糕全能班吸引了我。虽然课程时间并不长，但在了解了学习内容后，我觉得正符合我的要求。三个月的学习里有几十种面包和多种蛋糕的制作方法。这让业余学习的我十分满意。
如今，三个月的课程已经结束。对烘焙的爱，有增无减。在烘焙的过程中，锻炼了我的耐心、细心。同时，我也学会了分享。经常把成品带给周围的朋友，收获了分享的喜悦。用烘焙的魔法点缀生活，用快乐搅拌鸡蛋，带着梦想打发奶油，用耐心等待发酵，用甜蜜点缀花边，借助烤箱的热情烘焙出幸福。恋上烘焙，享受幸福。
因为对裱花的好奇爱上蛋糕，因为蛋糕喜欢甜品，因为甜品恋上烘焙。在自己动手烘焙之前，我几乎天天都离不开西点。面包、饼干、蛋糕，狂热追捧着它们，甚至可以一天不吃饭，但是不能一天缺少它们。后来，我觉得如果靠自己就能做出这些精致的西点，那是很有成就感的一件事情。后来，我就慢慢接触了烘焙。
