每个人都会有迷茫的时候，我也是。几年前，中考失败，虽然本来成绩就不好，加上糟糕的中考成绩，家里也对我学习失去了希望。我不得已自己一个人到福州早早拼搏。刚开始我什么都做不了，只能做些小工，跑跑销售，然而由于缺少历练和性格的原因，我在销售在条路上根本吗，迈不开步子。后来在朋友的牵线下我到了一家星级酒店的厨房做帮手，虽然有点累，但是也比销售什么的钱来的踏实。慢慢的，在与那些大厨的接触中，我萌生了想当大厨的想法。   于是我平时就一直偷偷练习一些基本功，常常抢着事情做，给师傅们留下好印象，期望能多交我几招。可惜，厨师们都太忙了，根本就抽不出时间来教我。我把这些想法跟一个大厨说了，他很欣赏我的奋进，给我推荐了一所烹饪学校--海峡福州市高厨学校。我在网上也查了一下，发现海峡福州市高厨学校竟然是政府直属学校 ，于是我就拜别了星级酒店来到海峡福州市高厨学校开始了学烹饪的旅途。
学校开设的培训内容很多，厨师，中国八大菜系，西点蛋糕，日本料理等等都有，我在权衡之下选择了厨师。在学校，我人事了许多知心的朋友和和蔼的老师，也许是因为大家都怀着相同的梦想吧，大家相处的非常愉快，平时都会相互帮忙。虽然刚开始只是学一些以前就会基本功，比如刀工，但是这里的教学更加全面专业，比我在酒店学到的内容多的多，也让我看到了厨师的未来。同时这里都菜系也更加丰富，之前在酒店接触不到的食材，菜肴，现在都可以亲身接触，学习，因为学校用的是全天全实践教学模式，所以我也不用担心只能看不能亲手做的问题，更是学到了许多不曾听闻的制作技巧。随着时间的一天天流失，我的厨艺一天天的增长，我的自信也随着我的厨艺的增长而增长。两年很快就过去了，我带着满身精湛的厨艺和前所未有的自信，迈向了社会，迈向了未来。
毕业了，本来学校是百分百包就业，就是学校会保证就业，不过我跟原来酒店的大厨说了一声，最后我又回到了原来的酒店，原来的厨房，不过不再是厨房小工的身份，而是厨房的大厨。相信我的未来已是一片光明。