初中还没毕业，我就进入部队，成为一名光荣的军人。在部队我练就了一副强壮结实的好身体，但却没有掌握什么可以在社会上谋生的技能。退伍离开军营后，我尝试去打工，但也没有多大发展。家里人着急，送我去学手艺，我先后学了理发、按摩、修车，但都不是兴趣所在，也没有闯出什么事业。一天吃午餐时我突然意识到应该去学厨师，那才是我喜欢的工作。

　　现在厨师人才需求量大，行业发展前景好，如果我能够学好，那我将来一定能够开创自己的一番事业。在网上搜索比对之后，我选择在福建省师资力量最强、办学层次最高的海峡福州高厨学校学习烹饪技能。

　　这里最让我满意的是老师，他们不仅自己专业技能扎实、理论水平高，而且教学经验丰富，能够把自己的厨艺一一传授给我们。在生活上，老师们也无微不至地照顾我们。我记得班主任宋友信老师曾经跟我说:“退伍军人社会形象好，思想端正、自律能力强，如果能够掌握一门高超的烹饪技术，那走遍哪里都不怕了。而且我们学校百分百推荐就业，等你毕业了一定是餐饮企业的抢手货。”我一直记在心里，为自己加油。

　　的确，军人的经历让我比一般人更是苦耐劳，我能够沉下心来钻研厨艺。不论是刀工、锅工、切配、蒸、炒、炸、雕花、拼盘还是其他烹饪技术，我都认真学习、记录、反思。海峡福州高厨学校独有的全天全实践教学模式保证了我们的练习时间，让我们能够用真材实料进行练习，与现代化酒店的烹饪模式接轨。

　　时间过得很快，我已经从当初那个一无所知的小子变成现在这个“厨师新星”，这是我在学校举办的一次烹饪比赛中拿到的荣誉称号，是对我的肯定和鼓励。每当我看到那个小奖杯，我都会暗暗下定决心，不要骄傲，继续努力，争取下次做出更好的烹饪作品。海峡福州高厨学校时常会举办这类烹饪比赛，我和同学们都积极参加，一方面是为了检视自己的学习成果，另一方面也是为了能和其他老师、同学有更多互动，开阔我们的视野。

　　我想，我终于在海峡福州高厨学校找到了自己真正的新出炉，我会推荐自己的战友、朋友来这学厨师，因为我自己的亲身经历告诉我在这里学习烹饪真的很棒!这是我未来高薪就业或者创业的起点，相信通过我的不懈努力，我的未来一定一片光明，我一定能够成为最棒的那个厨师!