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海峡厨师学校学员赵超平:从打工仔到餐厅经理的转变
来源:福州市高厨培训学校 编辑:厨师学校 浏览次数:74
我叫赵超平,2000年来到海峡厨师学校就读。我的家是福州本地的,父母都是普普通通的工人,生活还算过得去。当我读完高中后,由于高考落榜,又不想复读,在跟父母沟通后,于是就打算学门技术谋条生路,而自己本身又对烹饪颇有兴趣,就来到海峡厨师学校。
在学习的过程中,我再次坚定了要投身到这个行业中来的决心,而且学校的老师对我也很好,同学们也都相亲相爱,班主任看我在团结同学方面还是不错的,就让我在班里担任了班长一职。
由于在学校学习还算努力,在毕业推荐工作时,我校创就业部门将我推荐到大酒店做基础的切配和打荷工作,为了不辜负学校老师对我的期望,我工作得很卖力也很细心,也经常和餐厅里的大师和领导请教交流,后来我担任过宾馆的后厨总管,餐饮管理有限公司的行政总厨,一直到现在的餐厅经理。
虽然说现在我的生活和以前变化很大,也算是取得了我人生道路上的一点点成就,但我永远铭记是海峡厨师学校培养了我,感谢学校老师的耐心教导,同学们的相互扶持,再次感谢他们。