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炎炎夏季喝些清火养胃粥爽口舒心

来源:福州市高厨培训学校 编辑:海峡福州厨艺学校 浏览次数:196
  夏季天气闷热容易流汗需要大量喝水,但不宜用饮料代替水,以免影响消化和食欲。这时,也可通过多喝粥和吃水果的方法来补水。夏天喝粥,既能补充因天热多汗而丢失的水分,又能很好地养胃护脾。海峡福州厨艺学校就给大家推荐几款适合夏季喝的清火养胃粥。
 
炎炎夏季喝些清火养胃粥爽口舒心
 
西瓜皮绿豆粥:西瓜皮有利尿功用,还可清热解暑。绿豆也能够清热败火、防暑解毒,还是养脾胃的良品,具有清热解暑、利尿消肿的功效。
冬瓜瘦肉粥:冬瓜是夏天适宜吃的凉性蔬菜,具有生津止渴,清热祛暑的功效。与大米和瘦肉同煮,能清热解毒、健脾利尿,兼有减肥的功效,适合暑热烦闷时食用。
丝瓜粥:丝瓜味甘性凉,可解暑除烦。食用丝瓜粥能防止暑热、清热化痰,利湿解毒。身热烦渴、痰喘咳嗽的人,可多吃一些。
莲子百合粥:百合具有润肺止咳、清心安神的作用。莲子性平,能养心安神、健脾补肾。此粥清香甜润,经常服食能健胃补脾,对消化不良、食欲不振有很好的功效,还有美容驻颜的效果。
苦瓜菊花粥:苦瓜有一种独特的苦味,能抑制过度兴奋的体温中枢,可清热解毒、清心明目。菊花性凉而味甘苦,具有清热疏风的功效。此粥可清暑热,有中暑烦渴症状的人不妨多吃些。
    清爽可口去火养胃,很适合炎热夏季的几款健康美味粥,海峡福州厨艺学校建议大家不妨可以喝一些帮你去去燥火解解暑热。