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需要注意的日常饮食养生禁忌
来源:福州市高厨培训学校 编辑:海峡福建厨师培训学校 浏览次数：73
饮食养生是现代很多人关心的话题，但是海峡福建厨师培训学校发现很多人在饮食养生存在一些误区，这些都会严重损害身体健康。
喝太多凉茶。近年来，凉茶逐渐“北上”，成为全民喜爱的饮料。正宗的凉茶内含性凉的中草药成分，比如菊花、金银花、荷叶等，有去火的功效，内热、上火的人可以适当喝一些。但对于脾胃本就虚寒的人来说，喝太多凉茶就是“雪上加霜”。凉茶不宜长期饮用，月经期女性、准妈妈、产妇、幼儿都不宜多饮。
不吃主食。一到夏天，很多人胃口不好，不爱吃主食。中医讲“五谷为养”，不吃主食，脾胃会越来越虚弱。如果胃口差，可适当吃开胃的食物，如四川泡菜，或熬点养生粥，如绿豆薏仁粥、山药扁豆大米粥、红薯燕麦粥等都是不错的选择。
蔬菜只吃生的，不烹制。热天在厨房做饭是种煎熬，因此很多人选择不用开火的凉拌菜或者直接生吃。但凉菜偏凉，生吃不容易消化，都伤害脾胃。一天里必须有一个烹制的热菜。瓜类、豆类富含营养，夏季可适当多吃。
沉迷麻辣重口味。夏天夜晚的街头，麻辣小龙虾、麻辣烫等重口味小吃是很多人的最爱。夏天湿气较重，吃点麻辣的食物有助于除湿、开胃和醒脾，但吃得太多会刺激口腔、食道和胃的黏膜，容易引起胃火，长口疮，这时可喝点绿豆汤或吃点西瓜清火。
大量喝酒。酒精同样会刺激胃黏膜，还会增加肝脏的负担，对脾胃极为不利。
饥一顿饱一顿。脾胃喜欢规律的生活，定时定量、细嚼慢咽，是保养脾胃的要诀。如果经常饥一顿饱一顿、边走边吃或吃饭中谈事，时间长了必然导致脾胃虚弱，容易患上胃炎、胃溃疡等疾病。
海峡福建厨师培训学校建议大家如果有这些不好的饮食习惯还是尽量改掉比较好，另外平时也要注意保持适当的运动比较有益身体健康。
