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鲜为人知的流质养生保健食品
来源:福州市高厨培训学校 编辑:海峡福州日本料理培训 浏览次数：160
说起饮食养生，很多人会想到喝粥、喝汤、喝茶……仔细一看竟然都是流质食物，其实很多人流质食物对人体都有着养生保健的功效，海峡福州日本料理培训学校就来跟大家介绍一些。
汁类：由新鲜并含有丰富汁液的植物果实、茎、叶和块根，经捣烂、压榨后所得到的汁液。制作时常用鲜品。
热病后烦渴--西瓜汁、雪梨汁
噎膈饮食难--气阴两虚--五汁饮
血热出血--鲜荷叶汁
饮类：将作为药膳原料的药物或食物经粉碎加工制成粗末，以沸水冲泡可温浸即可。制作特点是不用煎煮，省时方便，有时可加入茶叶一起冲泡而制成茶饮。
急性肠胃病--姜茶饮
内寒感冒--姜糖饮
汤类：将要做药膳的药物或食物经过一定的炮制加工，放入锅内，加清水用文火煎煮，取汁而成。这是药膳应用中最广泛的一种剂型。食用汤液多是一煎而成，所煮的食料亦可食用。
神经衰弱、病后体虚--葱枣汤
酸痛、骨软--地黄田鸡汤
消化道出血--双荷汤
酒类：将药物加入一定量的白酒，经过一定时间的浸泡而成。
风湿病--虎骨酒
滋补养身--鹿茸酒
羹类：以肉、蛋、奶或海产品等为主要原料加入药材而制成的较为稠厚的汤液。
补肾益气、散寒止痛--羊肉羹
强筋骨--什锦鹿茸羹
海峡福州日本料理培训学校建议大家进补养生可以选择这样健康滋补的流质食物，还可以防治各种疾病。
