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一个面点师的成长经历
来源:福州市高厨培训学校 编辑:福建厨艺培训学校 浏览次数：191
我是2014年6月份刚从福建厨艺培训学校毕业的，现在在福州一家美食中心负责面点制作，成为了一个名副其实的面点师。
说起学面点，主要源于对面食的热爱。小时候我家在福建一个小乡村，家里平时都吃大米，面食只有平时换换口味。但我从小就很喜欢面食，街上卖的煎饼、油条、绿豆饼都是我的最爱，小的时候家里人做包子、面条、饺子等面食的时候总能多吃上一碗。
虽然家里也没有从事餐饮行业的亲人与朋友，但高中毕业后，正好成绩不好，我走进了福建厨艺培训学校，开始学面点。
我是2013年秋天入学的，因为对面点的那份热爱与执着，加之自己的勤奋努力，很快在同学中崭露头角，得到老师的赞许与认可。在半年多的学习时间里，我掌握了扎实的基本功和许多面点的制作，所谓熟能生巧，到毕业的时候，我已经能随意独立制作各式面点了。
毕业后，带着一身好本领，我顺利地进入了现在任职的这家美食中心工作，担任面点师。说起现在的工作，我感到很幸福，很欣慰，同时也感谢福建厨艺培训学校，正是借助它，我把自己的爱好转化成了职业，实现了自己的职业梦想，更因为这份工作，让我迈向了人生的另一段辉煌里程。
