20岁的年纪，我没有像许多同龄人一样在四处求职；或者找到一份工作了，在底层领着微薄的工资艰难度日，如今，我是一家生意很好的中餐馆的主厨。一个体面光鲜的工作，一份稳定的收入，这是很多同龄人望尘莫及的。要我说，是正确的选择让自己走了正确的路，是勇敢的坚持让自己有所作为。是厨师学校造就了我。

 

      高中毕业后，由于成绩不好，我和一群同乡一起下福州打工，不过我没有像别人那样找一个单位一天到晚工作。而是花了一年的时间，去厨师学校学习了一门被广泛认可的技术。

      一年的时间，说长不长，说短不短，但是我等得起，因为我知道，烹饪将是他一生所从事的职业。当初我报的是一年制厨师全能班。从什么也不会开始，一步一步入门，慢慢地他发现了烹饪的乐趣，我学会了常见食材的处理方法，学会了刀工、锅工，学会了各大菜系名菜的做法。在厨师学校，没有枯燥乏味的书本课堂，有的是欢声笑语，有的是青春与活力。每一天，老师们都会教给学生许多新的知识，老师常说，熟能生巧，想好学好技艺，就必须勤加练习。

 

      2013年，经过一年的积累与沉淀，20岁的我走出了厨师学校，没花费太多力气就找到了现在这家中餐馆的工作。宽敞明亮的厨房，干净整洁的宿舍，和睦融洽的同事关系，都让我觉得十分满意。

 

      一年的时间，一年的付出，足以改变一个人的一生。进入厨师学校后，我找到了一条充满希望的道路，今后我将继续努力，为着梦想继续前进。