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烹饪，推开我的就业之窗
来源:福州市高厨培训学校 编辑:福建烹饪学校 浏览次数：153
在高中之前，家里的长辈、学校的老师不停的向我灌输一个概念，就是读书是唯一的出路，读好书就有好工作，高收入。可惜，我没有按照他们预先设定的轨道行走。高考结束后，意料之中的成绩，让我与大学无缘。但我并没有觉得什么可惜，作为一个学生，也许我是失败的，但人生的角色又不仅仅只是一个学生。
如今，我已经从海峡福建烹饪学校毕业1年了。现在也当上了大厨，工作稳定，工资也挺高的。我的规划是现在工作存一点积蓄，然后可以自己开餐馆，当老板。我庆幸我选择了烹饪这个行业，而看看身边的人，那些遵照老师、家长的意愿好好念书的旧同学，要么在尽情享受着仅剩的大学生涯，有一点思想的，在忙于找实习，找工作，却不知道念完大学自己究竟可以做些什么。我很庆幸，我的迷茫期比别人来的早一些，也比别人结束的早一些。
学无止境，是哲理。但问题是学什么，怎么学。我之所以对学校感恩，是因为它的教学模式，跟以往的学习不同，不只是停留在课本知识的教授而已，而是实践教学，这才是真正能锻炼技能的学习。而且，定期举办的各项技能大赛也可以让学生清楚的认识到自己的掌握程度，和别人的差异究竟在哪。尽管我已经毕业了，但我还会经常到学校，看看学弟学妹们上课，也可以温故知新，巩固自己的烹饪知识。
烹饪，推开了我的就业之窗，也将推开我的理想之门。在不久的将来，我相信我可以如愿拥有自己的餐馆。
在之后的一段时间，我在思考我今后究竟该干什么，能干什么。我在夜市摆过小摊，在饭店做过小工，但这些不足以让我满足。后来，我接触到了烹饪。我觉得在中国这个“民以食为天”的国家，烹饪绝对是一个会持续吃香的行业。于是，我经人介绍报名了海峡福建烹饪学校。在报名之初，我还不知道该选择哪一类烹饪行业，中餐、西餐抑或是西点？后来，学校提供了免费试学的机会，于是，我亲身参与了不同类型课程的学习。最后选择了一年制厨师全能班。因为这个课程可以学习到各大菜系的做法，也能感受到中国饮食所具有的独特魅力。更重要的是，学校和各大知名酒店、星级宾馆等都有合作，结业后能推荐就业。
如今，我已经从海峡福建烹饪学校毕业1年了。现在也当上了大厨，工作稳定，工资也挺高的。我的规划是现在工作存一点积蓄，然后可以自己开餐馆，当老板。我庆幸我选择了烹饪这个行业，而看看身边的人，那些遵照老师、家长的意愿好好念书的旧同学，要么在尽情享受着仅剩的大学生涯，有一点思想的，在忙于找实习，找工作，却不知道念完大学自己究竟可以做些什么。我很庆幸，我的迷茫期比别人来的早一些，也比别人结束的早一些。
学无止境，是哲理。但问题是学什么，怎么学。我之所以对学校感恩，是因为它的教学模式，跟以往的学习不同，不只是停留在课本知识的教授而已，而是实践教学，这才是真正能锻炼技能的学习。而且，定期举办的各项技能大赛也可以让学生清楚的认识到自己的掌握程度，和别人的差异究竟在哪。尽管我已经毕业了，但我还会经常到学校，看看学弟学妹们上课，也可以温故知新，巩固自己的烹饪知识。
烹饪，推开了我的就业之窗，也将推开我的理想之门。在不久的将来，我相信我可以如愿拥有自己的餐馆。
