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从小梦想当厨师，长大后他如愿以偿进了厨师学校
来源:福州市高厨培训学校 编辑:福州厨师培训学校 浏览次数：197
福州一家大饭店的果吧台边，今年刚刚入职的诸灿戴着厨师帽，专心致志地做着水果雕刻。只见他一刀一刀地切下,不一会儿一个橙子在他的手里就变出一朵“花”。
“我是真心喜欢这个行业,所以即使独自一人来到异地他乡,我也不害怕”19岁的诸灿说。诸灿有着优越的家庭环境，是父母的掌上明珠，并不愁将来在哪个行业发展。即便如此，从学校一毕业的他就义无返顾地选择了厨师行业。
诸灿喜欢厨师这个行业,其实与他所在的大家庭环境是密不可分的。他的大家庭中有七、八位亲戚都是从事厨师行业的,而且都做得很好。
诸灿说,他的目标就是做一名像堂哥那样出色的厨师。据了解,诸灿从小就受到哥哥姐姐们的影响,十分喜欢做饭,哥哥姐姐的成功案例,使得诸灿的父母十分支持他从事厨师行业。
“做这个行业,最重要的就是要脚踏实地,一步一步地认真干,提高技术。”诸灿说,他已经做好心理准备了,“勇敢地向梦想出发”。诸灿现在每天要工作近8个小时,初期主要做的就是水果雕刻,工资待遇很好,管吃管住。
据福州市高厨职业培训学校就业老师介绍，目前厨师行业用工仍处于短缺的状态，虽然每年很多福州市高厨职业培训学校毕业的学子投身到餐饮行业，厨师行业依然却缺人。老师依然建议毕业生到了工作岗位后要踏实苦干，发展空间才会更大。
