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班级雕刻阶段考核，佳作频出
来源:福州市高厨培训学校 编辑:福建厨师学校 浏览次数：66
学习少不了阶段性的考核。福州市高厨职业培训学校厨师班展开了一场果蔬雕刻阶段考核，各种各样的果蔬在学子们的手中千变万化，不一会儿的功夫便形成活灵活现的各种造型。这样的考核在福州市高厨职业培训学校的课堂上经常出现，但是每一次的考核都别有特色。
此次两年制大厨精英班的雕刻阶段考核又是一次提升学生雕刻水平的机会，这个班级已经在福州市高厨职业培训学校学习了几个月的时间，雕刻技术和其它烹饪技术都相当熟练，但是他们还是没有放松学习的劲头，每一次的练习都是一个提升和成长的过程。在阶段考核的过程中，可以让老师及时发现学生雕刻出现的问题，及时让他们认识到自己的不足，这样才可以让他们有进一步的提升。
现场采访了一位雕刻学生，他说：“我们非常喜欢学校定期举办这样的考核，不仅可以检验我们的技能，也可以让我们发挥自己的聪慧，创新出别样的作品。”
考核现场非常安静，他们用精湛的雕刻技术创造了一个个栩栩如生的造型，让老师非常欣慰。老师告诉大家：“阶段考核是你们平时学习的总结，也是你们认识自己不足的好机会，希望你们在今后的学习中更加努力的提高自己的技能。”
