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喜欢上迷人的慕斯后,我动手去学会了它

来源:福州市高厨培训学校 编辑:福州西点培训学校 浏览次数:206
 
    一次在婚宴上,我吃到了一种很不一样的蛋糕,感觉和以前吃过的很不一样,问了旁边的人才知道,原来这是蛋糕中的一种,叫慕斯。从那时候起我就深深地喜欢上了它。
    我了解到慕斯是一种奶冻式甜品,无需烘焙即可食用,凭借其独特的口感成为西点中的贵族,深受人们的喜爱,同时也深深吸引了海峡福州西点培训学校西点专业的学生们。
     很多人以为不用烘焙的慕斯制作起来一定很简单,如果你是这样想,那就错了,看看海峡福州西点培训学校的学生们是如何制作这诱人的慕斯蛋糕吧!在老师的指导下学生们将蛋清、蛋黄、鲜奶油分别单独与糖打发,再混合起来进行搅拌,慕斯的主要成分是胶冻原料和慕斯粉,它的可创造空间非常大,所以在各大西点比赛时,大师们都喜欢制作慕斯来展示自己的西点技术。
     慕斯不仅美味,造型也很讨巧,海峡福州西点培训学校的学生就经常带着它参加各大烹饪比赛,并赢得了一次次的好评。这些佳绩得益于慕斯那细腻的味道,更重要的是西点师们的制作工艺。
 
     海峡福州西点培训学校的学生们都是经过无数次的实操练习才掌握了慕斯蛋糕的制作技巧,还有老师在一旁细心地指导,但是若想真正的领悟慕斯蛋糕的精髓还要靠自己不断的努力,不断的实践,不断的创新和发现。
     浓郁的奶香,柔软的质地,细腻丰富的舌尖享受就是慕斯带给每个人的最真实的味蕾盛宴。慕斯给人的感觉更高贵、更冷傲,也许这正是这独特的气质让西点师们对它迷恋不已。
     如果你也恋上慕斯的味道,那就赶快加入到海峡福州西点培训学校的大家庭中吧,亲手制作那迷人的慕斯蛋糕。