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浪子回头金不换,福州高厨学校让我重生

来源:海峡厨师学校 编辑:admin 浏览次数:133 发布时间:2018-08-15 17:31
      都说浪子回头金不换,其实人的一生犯错容易,但是回头却很难。我也曾犯过错,但是福州厨师培训学校给了我改过的机会,让我获得了重生。高中时的我成绩很差,人也很调皮,经常和一般狐朋狗友喝酒闹事。在一次酒局上,我喝多了,和一位同学起了口角,一言不合就大打出手,一拳打掉了他两颗门牙。打掉牙齿,这事看似不大,其实却属于致人轻伤,要不是那时我还未成年,就要被关个一年半载。幸运的是,我只在看守所呆了几天;不幸的是,我被学校退学了。退学在家后,我十分消沉,想考大学却无学可上,想去工作却也找不到什么像样的工作,只能做苦力。母亲看我整日呆在家中,开导我说,人生本是充满挫折的,不上大学没关系,学门技术一样能养活自己,过上好生活。听了母亲的话,我感触良多,心想民以食为天,我要学门技术养活自己,不如就去学习烹饪技术吧。因为我是个土生土长的福州人,想到了学习烹饪技术,自然就想到了福州厨师培训学校。我早听说福州厨师培训学校是全省最大最强的烹饪培训学校。24年来福州厨师培训学校为全省乃至全国培养了大量厨师人才,是无数厨师开始自己厨师梦想的地方。
      于是,在母亲的支持下,我来到了福建厨师培训学校,参加了学校的三年制精英大厨班。初到学校,只见学校的环境十分优美,就如大学校园一般,我不能上大学的遗憾顿时大减。由于我从小调皮捣蛋,家务是一样不会,更别说煮饭做菜了,刚开始学习时我十分紧张,生怕学厨之路和我的读书之路一样坎坷。好在学校采用的是小班教学,一位大厨老师只带我们几个学生,对每一个学生都能充分照顾,做到面面俱到,因材施教。老师十分的认真负责,每一个简单的动作都会反复对我演示,手把手的指导,直到我们学会为止。我印象最深的还是西红柿炒蛋这道菜。这道菜看似非常简单,也是我们课程的入门菜,可是对于新手的我来说却并不简单,头几次做出的西红柿炒蛋总是让老师直摇头。老师并没有批评我,而是耐心的指导我,鼓励我,让我耐心地 将番茄切块,鸡蛋打散,小葱切碎,再将锅油烧热,放入鸡蛋翻炒,待鸡蛋炒熟后再捞起放入番茄炒出汁水,最后再将鸡蛋和葱花倒入锅中。终于,在老师的耐心教导下,我才学会了这道菜。
     如今,我已经顺利的从福州厨师培训学校毕业,在一家大酒店当厨师。这家酒店在福州也算是小有名气,但是周围干了许多年的老厨师的技术都没有我扎实,我也很快成为了后厨的顶梁柱。每个月发工资时,我总是感慨万分,没有福州厨师培训学校,就没有我美好的今天。