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少年稳重的况永奇：“选择学西点，从没后悔过”
来源:福州市高厨培训学校 编辑:福建西点学校 浏览次数：121
人生是一场单向的旅程，有去无回，没有后悔药，没有回程票。把握好每一个“现在”，才不会有太多后悔的“过去”，也才会有更好的“将来”。
从海峡福建西点学校校友况永奇口中听到这番话，小编都感到惊奇，因为况同学和我年纪相关不大，能有这番感触，必定有不同一般的经历。经过交流，小编了解了他的故事。
况同学今年25岁，闽候人。出生在这样一个临近福州的地方，他从小就很有闯劲，有一种与生俱来的冲劲，也可以说是一种“发展潜力”。
从2000年出社会以后，他尝试过当兵、汽修、保安、卖游戏机，但由于一直没有遇到合适自己的机会，所以一直没有发展好。2006年，况永奇偶然的在电视上看到了海峡福建西点学校的招生广告，发现自己对西点这行挺感兴趣，就决定去学习一下，那时的的他就有一个模糊的念头——什么时候自己也开一家酒店，里面设个西点部，专门卖西点给客人享用！
2006年5月，况永奇在结束了小店生意后，背起行囊来到了海峡福建西点学校，正式成为了海峡福建西点学校的一名学子。进入海峡福建西点学校后，况永奇在老师的帮助下，西点技艺慢慢见长。
2007年6月，在学校的安排下，从海峡福建西点学校的况永奇来到了福州，正式开始了他作为西点师的生活。在社会混了多年的况同学没有满足，他在新岗位上用心磨练技术。知道了怎样摸清客人的口味，让每个客人都吃的满意；怎样提高西点房的整理素质；更是对西点房有了更加直观的认识和了解 ，并且学会了怎样控制成本。2009年7月，准备n 久的他终于实现了自己的目标，一举开了一家西点店！
未来他的目标是酒店，因为餐饮行业运营规律都是相通的。站在属于自己的酒店门前，况永奇感慨万分，他说：“我之所以能有今天的成绩，首先要感谢母校，选择学西点，我从没后悔过”
